PANINI
Sánduches frescos y artesanales en pan focaccia, integral o ciabatta. Presentación abierta, cerrada o gratinada
Panino caprese
Queso bocconcini de búfala, mozzarella, albahaca y tomate...
$23.500Queso bocconcini de búfala, mozzarella, albahaca y tomates secos, con pesto y reducción de balsámico.
Panino Pulled Pork
Carne de cerdo en cocción lenta con salsa BBQ, mozzarella...
$25.000Carne de cerdo en cocción lenta con salsa BBQ, mozzarella, tomates San Marzano y cebollín.
Panino leonardo
Sánduche con tocineta, jamón artesanal, tomates verdes, c...
$25.500 – $31.700Sánduche con tocineta, jamón artesanal, tomates verdes, cebolla caramelizada, mozzarella, mostaza y mayonesa.
Panino tofu bbq
Tofu a la plancha con bbq, veggie tocineta, mozzarella, m...
$25.900 – $32.100Tofu a la plancha con bbq, veggie tocineta, mozzarella, mayonesa y cebolla caramelizada.
Panino manzo
Roast beef con mozzarella, mayonesa y cebolla caramelizad...
$26.300 – $32.500Roast beef con mozzarella, mayonesa y cebolla caramelizada, cubierto con chimichurri y tocineta.
Panino rafael
Salami, jamón artesanal y champiñones; con mozzarella y m...
$26.300 – $32.500Salami, jamón artesanal y champiñones; con mozzarella y mayonesa.
Panino pollo bbq
Pollo a la plancha con bbq, mayonesa, mozzarella, tocinet...
$27.000 – $33.200Pollo a la plancha con bbq, mayonesa, mozzarella, tocineta y cebolla caramelizada.
Panino pollo carbonara
Pollo a la plancha con tocineta, cubierto con salsa carb...
$28.200 – $34.400Pollo a la plancha con tocineta, cubierto con salsa carbonara y mozzarella
Panino veggie cobb
Tofu en julianas, con mozzarella, cascos de huevo cocido,...
$27.200 – $33.300Tofu en julianas, con mozzarella, cascos de huevo cocido, aguacate, veggie vtocineta y tomates San Marzano, sobre cama de lechugas con vinagreta cobb, finalizado con salsa queso azul
Panino cobb
Pollo en julianas, con mozzarella, cascos de huevo cocido...
$28.700 – $34.800Pollo en julianas, con mozzarella, cascos de huevo cocido, aguacate, tocineta y tomates San Marzano, sobre cama de lechugas con vinagreta cobb, finalizado con salsa queso azul.
Panino solomito estofado
Solomito estofado con champiñones, cebolla caramelizada,...
$31.500 – $37.700Solomito estofado con champiñones, cebolla caramelizada, mozzarella y cebollín; en salsa de champiñones, salsa alfredo y vino tinto.
